前幾天我表達過這樣的觀點，感覺互動比較多，引起很多人這個觀點的共鳴。今天趁這個機會，好好說說這件事情。
我這里說的家庭牧場不是散養戶的意思，不是養個20-30母豬、萬兒八千雞的這種。家庭牧場是以家庭成員為主要勞動力，從事規?；?、集約化、商品化生產經營，并以牧場收入為家庭主要收入來源的這種。無論養殖什么，年產值至少要在百萬以上的規模，否則是不能支撐家庭收入的。
養殖業不同于流水線生產，隨著工業生產規模擴大，成本也會降低，產品會越穩定，質量也會提高。但是養殖業的成本主要來自于飼料、引種、獸藥、疫苗、設備、土地等方面，這些東西都只是養殖的一個工具。養殖用品都可以大規模工業化生產，但是養殖這個過程，并不具備隨著擴大規模而減少成本的優勢。就像這次非瘟疫情，反而受更大傷害的，大多是一些密集型養殖的集團客戶。
散養戶規模又太小，造成單位養殖成本的大幅上升。養殖規模太小，體量小，也拿不到合適的原料、產品供應價格。
家庭牧場以追求效益為目標，由保障功能向盈利功能轉變，克服了自給自足的小農經濟弊端，商品化程度高。甚至比集團養殖的優勢還要大。
因為養殖達到了一定規模，養殖技術相對專業，環保處理的也會更合理。家庭牧場也更注重質量，更易于政府監管，做到這些點，政府也會給家庭牧場更好的政策支持，譬如土地、貸款、補貼等等。
家庭牧場的未來發展不是盲目擴大規模，畢竟不是公司化運作，很難做到人員齊備。3-10人的團隊，投資規?？刂圃谇f以內。以養殖成績來衡量牧場的管理，做到單位產出高，精細化管理每個細節。行情好，盈利的時候，也不要盲目擴大規模，做好資金儲備，一定要做到不用借款來運營。行情不佳，不盈利也不要盲目減產，可以優化生產細節，因為行情差的時候，養殖也基本能保成本。有流行病的時候，要做到規模小，人員少的優勢，減少流動，甚至不流動，只要不流動，基本沒有風險。有傷亡的時候，一定盡快處理，盡快出欄，盡快淘汰。畢竟船小好掉頭。
